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このようなお悩みの方に向けた記事です。
いやいや、そんなことはありません!
ホームベーカリーがなくても、
Pan &(パンド)の冷凍パンなら、サクッと簡単にふわっと食感の焼き立てパンを作ることができますよ!
レストランで提供されるような「焼き立てパン」
バターがパンの上で溶けるほど「アツアツ」がおウチで食べられるなんて、贅沢の極みだと思いませんか?
焼き立てパンの「パンド」とは?
<出典>https://online-stylebread.com
パンドは、約60種の自家製天然酵母パンを販売するお取り寄せサイト。
ホテル・レストラン向けに冷凍パンを製造するスタイルブレッドが、一般家庭向けに開発したブランド。
次世代パンブームの火付け役として、今、注目されています。
コロナの影響で、「イエナカ生活」が中心となった今、自宅でパンを楽しむ需要も増えてきているのも事実です。
冷凍なのに「焼き立て」って?
一般的に「冷凍食品は味が劣る」のイメージかと思います。
凍らせた時に食材の細胞が破壊され、解凍した時に、壊れた細胞から旨味成分が流れ出てしまうから味が落ちるといった理由です。
しかし、パンドの冷凍パンは「独自の瞬間冷凍技術」で、細胞を壊さずに凍らせ、おいしさをギュッと閉じ込めているので、まるで焼き立ての「パリふわ感」が再現できるんです。
1、「国産100%」オリジナルブレンドの小麦
2、リベイク※に適した自家製「天然酵母」
3、フランス産の天然塩「ゲランドの塩」
4、群馬県桐生市の「赤城山から流れる恵みの水」
(※リベイクとは「焼き直し」の意味)
本当においしいパンをつくるために試行錯誤を重ねた結果、これら最上級の原材料に辿りついたとの事。
もはや、冷凍食品というカテゴリではないですよねこれ(笑)
おいしさそのままを閉じ込めた、高級ホテルのパンといった言葉が適切でしょうか。
トースターで簡単、約10分!
<出典>https://online-stylebread.com
パンドの冷凍パンは、温めるだけなので、初心者でも簡単にできます!
推奨しているのはトースターですが、オーブンや電子レンジでも可能です。
トースターでの温め方
・パンを冷凍庫から取り出す
・トースターで2〜3分焼く
・そのまま余熱で6〜8分おく
ここで重要なのは、焼けた音が鳴っても、
すぐに取り出さずに余熱で温めるという事。
余熱を上手に使う事で、芯までしっかり温める事ができ、ふっくら食感に仕上げる事ができるんですよ♪
また温める前に、霧吹きでパンに水を吹きかけると、表面がパリッと仕上げる事ができます。
余熱でふっくら、霧吹きでパリッと。
Amazonで一番人気のトースター
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一番人気の「はじめてパンセット」
パンドのパンは、種類がたくさんあって、どれを選べばよいか迷っちゃうと思います。
一番おすすめなのが、はじめてパンセット
<出典>https://stylebread.com/pand/products/pan_set1/
人気の高い「チーズクッペ」や「エスプレッソとオーガニックチョコのパン」を含む全7種28個で、3850円(税込)送料込み!
1個あたり137円の計算になるので、単品をいくつか注文するなら、はじめてパンセットの方が断然おトクです。
ましてや冷凍保存できるので、損はしないと思います。
まとめ
「ホームベーカリーがないけど焼きたてパンが食べたい!」
こんなお悩みの方に、パンドの冷凍パンを紹介しました。
パンドのメリット
・冷凍なのに焼き立て
・トースターで簡単に作れる
・焼く前は霧吹きで表面がパリッとなる
・焼いた後は、余熱でふっくらさせる
・大人から子供まで楽しめる
朝の忙しい時や、小腹が空いた時、午後のちょっとした休憩のお供に、いつでもサッと準備する事ができるパンドの魅力。
焼き立てこそ最強なので、一度食べたらリピート間違いなしですよ!
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