2020年10月、ファミマに登場した、
具材にこだわった贅沢おむすび「ごちむすび」
ここでは過去商品から新発売までの「全商品」を紹介しています。
・「ごちむすび」って何?
・どんなラインナップがあるの?
このような情報を紹介しています。
「ごちむすび」を初めて食べた時、あまりの美味しさにすっかり虜になってしまった私。
結果からいっちゃうと
ごちむすび、最高にうますぎる……。
といった感じでございます。
最後の方には「ごちむすび」をお茶漬けでアレンジしてみた動画もあるので、気になる方はご覧ください。
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ファミマ「ごちむすび」とは?
ファミマの「おにぎり」コーナーで、ひときわ金の輝きを放っている「ごちむすび」。
ファミマ公式には3つのポイントにこだわっていると紹介されています。
1、圧倒的ボリュームと高級感にこだわった具材
2、特A相当の銘柄米をブレンドした贅沢なお米
3、海苔は瀬戸内産海苔の厳選等級
具材だけではなくお米や海苔まで高級食材を使った、ファミマ史上「もっとも贅沢なおにぎり」というわけです。
ファミマ「ごちむすび」新商品
ごちむすび「海老天むす」
商品名 / 海老天むす
価格/ 税込198円
カロリー / 232kcal
その名の通り、海老の天ぷらをまるっと入れた「天むす」。海老好きが狂喜乱舞するくらい、デカイ海老が入っています。
入っているというか、上の画像のように、米と海苔に挟まれています。
「デカすぎて中に入りきらなかったんだろうな…。」と思いきや、
なんと中にもうひとつの海老天がっ!
外と中、合計2尾も入っている贅沢な天むす。
獲れたて新鮮な海老を活〆(かつじめ)しているから、食感プリプリ!
コンビニのおむすびなのに、ここまで贅沢にしちゃうとは…正直恐れ入りました。
ごちむすび「鯛めし」
商品名 / 鯛めし
価格/ 税込180円
カロリー / 185kcal
鯛で炊き上げたご飯の中に「鯛のほぐし身」を入れたおむすび。
形はおむすびだけど、完全に鯛めしです!
鯛は生産量日本一の「愛媛県の真鯛」を使用。
旨みが乗った真鯛で炊き上げているので、お米にもしっかり鯛の味が染み込んでいます。
やはり鯛めしはホカホカで食べたいもの。ぜひ積極的に温めてお召し上りください。
ファミマ「ごちむすび」過去商品
お店や地方によって取り扱う商品がバラバラのため、これから紹介する商品が、店頭においてあるかどうかは分かりませんが、
過去にこんな「ごちむすび」もあったんですよ。という紹介です。
ごちむすび「炙りとろば」
商品名 / 炙りとろさば
価格/ 税込168円
カロリー / 232kcal
2020年に発売された「とろさば」のリニューアル商品。
宮城県で水揚げされた脂のりの良い「とろさば」を藻塩と麹塩で2段熟成、さらにグッと旨味がアップしています。
米からハミ出すくらいの「デカいさば」は、したたり落ちるほど脂のり抜群!
熟成によって旨味が引出されたさばを炙ることで、おいいさがギュッと閉じ込められています。
食べ応えも満点で、
コンビニの「さばおむすび」の中では敵なしなんじゃないかと正直思ってます。
ごちむすび「ほたてバター醤油」
商品名 / ほたてバター醤油
価格/ 税込198円
カロリー / 195kcal
全国2位の生産量を誇る青森県陸奥湾産のほたてがまるごと1個はいった「ほたてバター醤油」。
ほたては醤油と和風だしでじっくり煮込んだ後に、バター醤油で和えて味付けされています。
しっかり味がついているほたてだけでも充分おいしいんですが、バター醤油の味が染み込んでいるお米もとっても美味♪
レンジで軽く温めるとバター醤油の香りがアップ!さらにおいしくなるのでおすすめですよ。
ごちむすび「生たらこ」
商品名 / 生たらこ
価格/ 税込198円
カロリー / 184kcal
熟成たらこを使用。北海道産真昆布のだしと藻塩の2段熟成で旨味が引出されています。
ほぐされた「生たらこ」が入っているので、皮もチラホラ見え隠れしています。
生だから食感もおいしさも新鮮!「おむすびはたらこ派」の方は、絶対に一度は食べることをオススメします。
ごちむすび「黒毛和牛の牛すき」
商品名 / 黒毛和牛の牛すき
価格/ 税込198円
カロリー / 214kcal
おにぎりで「黒毛和牛」が手軽に食べれるなんて贅沢の極みですよね!
こだわりの割り下で甘辛く味付けした、黒毛和牛本来の旨味が堪能できるこちらのおにぎり。
とろっとした卵黄ソースも入っているから、まるで「すき焼き」を食べているような気分になれます。
電子レンジ500Wで加熱すると、より「すき焼き感」を楽しめることができるので個人的におすすめです!
ごちむすび 「大きな鮭はらみ」
商品名 / 大きな鮭はらみ
価格/ 税込198円
カロリー / 217kcal
ハミ出とります。鮭がハミ出とります(笑)
撮影用に若干「盛り」ましたが、実際に底の部分?のお米から鮭がハミ出ていました。
「大きな鮭はらみ」の商品名に偽りないくらい大きい具。
通常の鮭おにぎりと比較しても、具の大きさは一目瞭然です。
右側のフレークタイプに対して、左側の「大きな鮭はらみ」は切り身がゴロっと。
藻塩と塩麹の二段熟成で鮭の旨味がぎゅっと凝縮。鮭の脂もちゃんと溢れ出ています。
ごちむすび「とろさば」
商品名 / とろさば
価格/ 税込168円
カロリー / 219kcal
さばもハミ出ております(笑)
こんなに「さば」がまるっと入ったおにぎりは、他にないんじゃないでしょうか。
しかも贅沢にも皮付き!「さばの皮は食べる派」って方には嬉しいですよね。
通常の「さばおにぎり」と比較してみました。
誰が見ても大きさの違いが分かると思います。
国内で水揚げされた脂乗りの良いさばを熟成させて、旨味を引き出し、ふっくら焼き上げています。
ごちむすび「いくら醤油漬け」
商品名 / いくら醤油漬け
価格/ 税込198円
カロリー / 210kcal
「いくら醤油漬け」のこだわりは醤油。
ヒゲタ醤油の「本膳」という高級割烹料理にも使われている超特選醤油で漬け込んだ贅沢おにぎり。
色、味、香りのバランスが整った超特選濃口しょうゆに漬けられた「いくら」は、そのまま食べてもおいしいです。
高級醤油に厳選いくら、A等級のブレンド米に厳選等級の有明海苔。
ワンランク上の厳選素材だらけで198円って逆に安くないですか?
ごちむすび「イベリコ豚」
商品名 / イベリコ豚
価格/ 税込189円
カロリー / 227kcal
こちらの「おにぎり」に使用しているのは、世界最高峰の黒豚と言われるイベリコ豚。
中でもトップクラスの美味しさを誇る「ベジョータ」という品種を使っています。
イベリコ豚は「ベジョータ」「レセホ」「セホ」と3つの階級に別れていて、その最上級に君臨するのが「ベジョータ」なんですよ。
そんな最高級イベリコ豚を香ばしく焼き上げたあと、醤油だれで味付けして包みました。
ごちむすび「炙り焼き辛子明太子」
商品名 / 炙り焼き辛子明太子
価格/ 税込198円
カロリー / 174kcal
使用している辛子明太子は、北海道産の真昆布で二日間じっくり熟成させ旨味を最大限に引き出しています。
真昆布は、肉厚で上品な甘みと見た目にも濁りのない清澄な「だし」が取れることが有名な最高級品種。主な名産地は北海道。
明太子の表面を直火で炙って、旨味をぎゅっと閉じ込めていて、とっても「だし」が効いている感がよく分ります。
ほんのり甘く、だしの風味がふわっと香り、ピリ辛のアクセントがたまらない美味しさに仕上がっていました。
ごちむすび「ほたてめし」
商品名 / ほたてめし
価格/ 税込185円
カロリー / 168kcal
こちらは「炊き込みごはん」のごちむすびになります。
ホタテは、国内有数の水揚げ量を誇る名産地のひとつ、青森県陸奥湾のものを使用。
小ぶりながらも肉厚でやわらかいのが特徴。
ご飯と一緒に炊き込んでいるので、ホタテの旨味がおにぎり全体に染みわたっていて、これまた贅沢感のある美味しさでした。
ごちむすびはお茶漬けでもイケる!
「ごちむすび」はそのままガブリと食べるのが一番いいですが、お茶漬けアレンジもとっても美味しいです!
作り方
1、お茶碗に「ごちむすび」をまるごとIN
2、小ねぎと白ごまをサッとかける
3、わさびを乗せてお湯をかけて完成!
3分もかからなかったです。簡単すぎです!
クッキングサイトでは、みりんと醤油とほんだしで、「だし湯」を作る。みたいな事を書いてありますが、
面倒くさがり屋さんは、味の調整として醤油や塩をちょっと入れるだけでもいいと思います。
お酒を飲んだあとや、夜中にちょこっと小腹が空いた時、時間のない時の朝ごはん、など様々なシーンで大活躍しますよ。
「ごちむすび」まとめ
「ごちむすび」贅沢すぎませんか?これで200円以下ってお得すぎじゃないですか?
発売当初は4種しかなかったのが、気付いたらどんどん種類が増えていき、次はどんな味が出るのか、もはや期待しかないです!
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