このような方に向けた内容です。
・スイーツギフトで驚かせたい
・変わり種のスイーツを発掘したい
スイーツギフトってめちゃくちゃ迷いますよね。
相手が食べたことがあるもの、知ってるものだとそんなに喜ばれないんじゃないかな…って不安になるかと思います。
今回は、真っ黒すぎる見た目に誰もが驚く、インパクト大の黒いスイーツ
ラ・ファミーユの「真っ黒チーズケーキ」を紹介します。
「え?これ大丈夫?失敗作じゃない?」
「そもそも食べれんのこれ?」
誰もがそう思うかもしれません。私もそう思いました。
見た目のインパクトが強すぎて味は未知数。
どんな味なんだろう?黒い部分って苦いのかな硬いのかな?と気になったので、実際にお取り寄せしました。
この記事でわかること
・真っ黒チーズケーキの由来について
・パッケージ、サイズ感
・中はどうなってるの?中も真っ黒?
・使ってる素材について
・味の感想や保存方法について
楽天・Yahoo!から購入する
「フランスの伝説スイーツ」を再現した真っ黒スイーツ
ラ・ファミーユの「真っ黒チーズケーキ」は、見た目重視という安易な理由で作られた訳ではありません。
実はこの真っ黒チーズケーキ、
フランス西部のポワトゥー地方に伝わる伝説のチーズケーキを完全再現したものなんです。
ラ・ファミーユのパティシエがフランス留学中に、黒いチーズケーキの情報をゲットしたものの、都合により緊急帰国。。。
食べれなかったことがあまりにも悔しくて悔しくて、日本中くまなく探したけど売っておらず、
「こうなったら自分たちで作るしかない!」
とパティシエ陣と試行錯誤し再現。
ということで「真っ黒チーズケーキ」が完成したというわけです。
別記事でお取り寄せしたスペイン本場の「バスクチーズケーキ 」もなかなか真っ黒でしたが、
それ以上に真っ黒なチーズケーキに出会うとは思いませんでした。
こちらもおすすめ!
通販|スペイン本場の「バスクチーズケーキ」コンビニとどう違う?
続きを見る
黒いスイーツ「真っ黒チーズケーキ」をお取り寄せ
ケーキと違ってパッケージは真っ黒ではありませんでした。
誕生日用のギフトを選ぶと写真のようなバースデーシールを貼ってもらえます。
箱の中の真っ黒チーズケーキは、このような感じで包まれています。
「フランスの国旗カラー」でデザインされたシールで封をされていて、
シールを剥がして中身を取り出す仕様になっています。
サイズについて
写真の撮り方で変な風になっちゃいましたが、実物は、直径14cm、高さ4cmです。
セットでギフト用の紙袋もついてくる
手渡しできるように大きめの紙袋もセットでついてきます。
チーズケーキがすっぽり入りるくらいの大きさ。
しっかりした紙袋なので3箱くらいは余裕で入りそうでした。
中は黒くない濃厚ベイクドチーズケーキ
真っ黒チーズケーキは中身も真っ黒というわけではありませんでした。
主な原材料
・フランス産のクリームチーズ
・すっきりした味わいの四国産牛乳
・濃厚でコクのある「それいゆ卵」
よりクリーミーに仕上げるために、通常のチーズケーキよりも37%も高い割合でクリームチーズを配合。
また、まろやかな生乳と香川県・綾上高原農場で採れた「それいゆ卵」を使うことで、
存在感のある濃厚ベイクドチーズケーキを完成させました。
ということで食べてみました。
おお!
ん〜!
サクサクとねっとりのダブル食感!
外側は少しほろ苦の大人味!
中は超濃厚なのに甘さ控えめ!
2つの食感と2つの味が一度に楽しめるなんて感動。
見た目で驚き、初体験の味に驚く。ギフトで驚かせるにはぴったりのスイーツだと感じました。
twitterでは動画を紹介しています。
ラ・ファミーユ
🖤真っ黒チーズケーキ🖤🇫🇷フランス西部、ポワトゥー地方に伝わる伝説のブラックスイーツを完全再現。
サックリほろほろのブラックココアに包まれた濃厚ベイクドチーズケーキ。
真っ黒な見た目もインパクト大なのでギフトで驚かれる事間違いなしですよ😋🧀#チーズケーキ #通販 pic.twitter.com/9dhEwxLVMg
— ピノ😋はらぺこピノ🧀罪深きチーズケーキ発掘し隊 (@harapeco_pino) July 15, 2022
楽天・Yahoo!から購入する
こんな人におすすめ!
・チーズケーキはベイクド派
・スイーツの味にうるさい
・サプライズ好き
いろいろなスイーツを食べて舌が肥えてる方、ギフト選びに迷ってる方にとって、「真っ黒チーズケーキ」は良い意味で期待を裏切ってくれると思います。
こんな人にはおすすめできない!
・華やかで映えるスイーツが好き
・ベイクドチーズは苦手
この記事でも写真を紹介していますが、真っ黒すぎるので全く映えません。
もしSNSにアップする場合は、断面のベイクド部分が見えるように撮影するのがベストですね。
「もう少し華やかな見た目のチーズケーキを贈りたい!」
という方には、天空のチーズケーキ・ふらの雪どけチーズケーキもおすすめです。
ふわふわすぎる【天空のチーズケーキ】口コミ・評価・味の感想を紹介
続きを見る
ふらの雪どけチーズケーキの口コミが気になる!味・注文方法も紹介
続きを見る
賞味期限・保存方法について
ラ・ファミーユの「真っ黒チーズケーキ」は、冷凍便で届けられます。
すぐ召し上がる場合は冷蔵庫で6〜10時間ほど解凍、すぐ召し上がらない場合は冷凍庫で保存してください。
賞味期限は以下の通り。
・冷凍保存で30日
・解凍後は48時間以内
ギフトで驚かせたいなら「真っ黒チーズケーキ 」がおすすめ
・スイーツギフトで驚かせたい
・変わり種のスイーツを発掘したい
このような方に向けて、ラ・ファミーユの「真っ黒チーズケーキ」をレビューしました。
初めて実物を見た時は「え?本当に食べ物なの?」と驚き、サクサクねっとりの2つの食感に驚き、ほろ苦と濃厚の2つの味わいに驚き、
この驚きの連続を、誰かに伝えたいと率直に思いました。
あなたの大切な人を驚かせたい、そんな時はラ・ファミーユの「真っ黒チーズケーキ」を候補にいれてみてはいかがでしょうか。
楽天・Yahoo!から購入する
こちらもおすすめ!
死ぬまでに食べたい【全国のお取り寄せチーズケーキ】ランキング20
続きを見る