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ブラウニー専門【ファットウィッチベーカリー】人気の味12種紹介!

ニューヨークで20年以上も愛され続ける濃厚ブラウニー

Fat witch bakery(ファットウィッチベーカリー)

 

・ファットウィッチベーカリーって何?
・どんな味があるの?
・大きさはどれくらい?どんな食感?
・支払い方法、保存方法、賞味期限は?

 

数多くの味が存在する中でも人気の「BASIC」と「COLORS」をお取り寄せ!

全12種の味のレビューをしたいと思います。

ファットウィッチベーカリー〈公式〉

 

 

ブラウニー専門「ファットウィッチベーカリー」とは?

1893年にニューヨークでお披露目された、濃厚なチョコレート菓子

「ファットウィッチベーカリー」

はじまりはオーナーの母親が家族のためにと焼き上げた濃厚ブラウニーでした。

 

ココアパウダーではなく、チョコレートをたっぷり使用した手作りのブラウニー。

ニューヨークで有名なチェルシーマーケットに出店したとたん、たくさんのニューヨーカーや観光客で、行列のできるブラウニー屋になりました。

 

ピノくん
一気に有名菓子になったんだ!

 

 

「ファットウィッチベーカリー」名前の由来

 

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パッケージにある可愛い「魔女のイラスト」

これが「ファットウィッチベーカリー」の目印です。

 

Fat(太った)
Witch(魔女)
Bakery(お菓子屋さん)

 

この名前は、オーナーの同僚にブラウニーが大好きな方がいた事が由来なんです。

その同僚はあまりにもブラウニーを食べるので、思わずオーナーが

「そんなにたくさん食べてたら太っちょ魔女になっちゃうわよ!」

と言ったことがきっかけでこの名前がついたそうです。

 

ストアは?リアル店舗で買える?

 

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本店はニューヨークですが、

日本では京都・大阪の心斎橋・東京の代官山の3店でしか買う事ができません。

<ストア情報はこちら>

東京・渋谷の「スクランブルスクエア」など、百貨店などに期間限定で出店したりもしますが、

確実にゲットするなら、お取り寄せがベターです。

 

ファットウィッチベイビー〈公式〉

 

 

「ファットウィッチベーカリー」お取り寄せ!

という事で、到着しました!

 

まずは「人気ナンバー1」の
 ファットウィッチ ブラウニー BASICS(6個入り)税込1,944円

ファットウィッチベーカリー BASIC

 

そして、期間限定商品の中で「定番化して欲しい!」と要望が多かった
ファットウィッチブラウニー COLORS(6個入り)税込1,944円

ファットウィッチベーカリー COLORS

上記2つが到着しました!

 

ピノくん
この他にもたくさんのセットがあるんだよ!

 

・18種全部入りの「ALL STAR」
・和菓子のような「WABI.SABI」
・ブラウニーとパイの「母の日限定セット」

カフェタイムのお供や、贈り物にぴったりのセットなど、数多くの種類があるので、公式サイトで確認してみてくださいね!

ファットウィッチベイビー〈公式〉

 

※ちなみにお取り寄せサイトでは「1個のみ」で購入する事ができません。

1個のみ購入の場合は、ストアもしくは期間限定で出店してるところ、つまりリアル店舗でしか購入できないのであしからず。

 

「ファットウィッチベーカリー」味・食感・大きさ

ブラウニーの大きさは5cm × 5cm の正方形、厚さは2cmほどのひと口サイズ…。

これはあっという間になくなっちゃいそうだなー。と思いきや、

 

食べ応え感がハンパない!

 

1つ食べたらそこそこ満足、2つ食べたらお腹パンパンといった感じでした。

 

ピノくん
味はとても甘く濃厚だったよ。

 

触った感じは硬かったので、クッキーみたいかな?と食べたんですが、

1、外側はサックサク
2、中身は超しっとり

 

サクサクとしっとり、2つの異なる食感が一度に楽しめて、天にも昇る幸せでした。

しかも、中身がパンパンでぎっしり詰まっているので、1個でも充分なくらい満足できます。

 

ピノくん
ブラウニーはとても甘いので、コーヒーが飲みたくなるね!
簡単にできる本格コーヒー【イニックコーヒー】飲み比べリポート

続きを見る

 

 

ファットィッチベーカリーBASIC 味の紹介

「BASIC」はニューヨークで20年以上も愛され続けた、人気の味詰め合わせセット。

これを食べずして「ファットウィッチベーカリー」を語るべからず!とも言える、王道の詰め合わせ。

初めての方は迷わずに「BASIC」を選ぶのが良いと思います。

1. ファットウィッチベイビー

これがファットウィッチの原点ともいえる定番の濃厚ブラウニー。

初めての方は、まずこれを食べることをおすすめします。

外側サクサク、内側しっとり。

濃厚な食感を最大限に活かした、上品でニューヨークの歴史を感じるブラウニーです。

 

2. ダブルチョコレートベイビー

人気ナンバー1のチョコレートブラウニー。

チョコチップのカリカリ食感がほどよいアクセントになる、チョコ好きを虜にするチョコ好きのためのブラウニー。

定番の「ファットウィッチベイビー」と肩を並べるほどの超人気ブラウニーです。

 

3. ブロンドベイビー

「ブロンディ」というケーキのような食感のブラウニー。

食感はブラウニーよりも柔らかでしっとり、ケーキ生地にチョコチップが入っています。

生クリームやフルーツを添えて、ちょっと優雅にアレンジしてみても良いんじゃないかと思います。

 

4. スノーベイビー

その名の通り、まるで雪のような白くて軽やかなブラウニー。

優しい甘みで、ほんのりバニラが香る、ホワイトチョコを使用。

食感はふんわりで柔らかだから、お子様にも良いんじゃないかと思います。

 

5. レッドベイビー

チョコブラウニーにドライチェリーのほのかな酸味が混ざり合った、バランス感覚抜群のブラウニー。

ちょっと大人なブラウニーといった味なので、甘すぎるのはちょっと苦手…。という方でも楽しむことができます。

 

6. ウォルナッツベイビー

これも定番ブラウニーのひとつ。

ローストしたクルミをたっぷり入れて焼き上げました。

クルミの香ばしさとカリッとした食感がちょうど良いアクセントになって、食べ応えも満点です。

 

 

ファットウィッチベーカリー COLORS 味の紹介

「COLORS」は、期間限定で発売されたブラウニーの中から「定番化」の要望が多かった、お客様リクエストの声を反映したセット。

見た目もカラフルなので「ギフト映え」すること間違いないです!

 

7. カカオベイビー


ビターだけどマイルドな味わいのカカオブラウニー。

濃厚なカカオの味なんですが、隠し味にコーヒーフレーバーが入っていて、甘くてほろ苦いちょっと大人な味わい!

「カカオニブ」と呼ばれる、カカオ豆をローストして細かく砕いたチョコレートも入っていて、パキっとした食感がアクセントになります。

 

ピノくん
カカオニブはスーパーフードなんだよ!

 

8. 柚子ベイビー

究極の和素材である柚子味のブラウニー。

食べる前に匂いを嗅いでみたところ、柚子の香りがほとんどしなかったので「大丈夫かな?」と思ってたんですが、

ひとかじりした途端、口の中いっぱいに柚子の香りが一気に広がりました!

ブラウニーの中に「シロップ漬けされた柚子」が入っているので、柚子のシャリシャリ食感も楽しむ事ができます。

 

9. アールグレイベイビー

常にトップ3にランクインしている、人気のアールグレイ。

アールグレイの茶葉をふんだんに練り込んでいるので、香り高い紅茶の香りが口いっぱいに広がります。

ブラウニーの中に紅茶の葉が入っていて、また紅茶ペーストが生地に練り込まれている、

もはや食べる紅茶といっても過言ではない美味しさです。

 

10. ミルクキャラメルベイビー

あま〜いキャラメルが楽しめるブラウニー。

封を開けた瞬間、キャラメルの甘い匂いがふわっと香ります。

とろけるキャラメルが入ってるのかな?と思いきや、サクっとした食感の小さなキャラメルチップが練り込まれています。

しっとり濃厚なブラウニーと、あまいキャラメルのコンビは、大人だけでなくお子様にも喜ばれる事でしょう。

 

11. チョコバナナベイビー

誰もが大好きなチョコとバナナの組み合わせ。

チョコ味のブラウニーの中にバナナが練り込まれているので、食べた瞬間に「チョコバナナ」の味がきました。

ブラウニーの中にバナナの姿を見つける事はできませんが、間違いなく「チョコバナナ」の味がするのでご安心ください。

 

12. ストロベリーベイビー

お客様の声から誕生した異色のブラウニー。

封を開ける前からイチゴの香りがするのが特徴的でした。

甘み・酸味・香りはまるで摘みたてイチゴのよう、どこから食べても口の中いっぱいにイチゴの幸せ感に包まれます。

イチゴ好きはヘビロテ必須まちがいなしですね!

 

 

ファットウイッチベーカリー 保存方法と賞味期限

「ファットウィッチベーカリー」のブラウニーは、クール便で届けられます。

冷凍庫?冷蔵庫?どちらの保存が良いかは記載されてなかったんですが、クール便だったので、私は「冷蔵庫で保管」しました。

 

賞味期限は商品の裏側に記載されています。

商品を受け取ったのが4月23日で賞味期限が5月11日。

未開封だと約2週間ちょい保存できます。

 

ただし、おいしい食感のブラウニーなので、開封後は早めに召し上がった方が良さそうです。

 

お支払い・送料について

送料は全国一律620円

ただし、1回のご注文で税込8,000円以上であれば送料が無料になります。

お支払い方法は以下の3つから選べます。

・クレジットカード
・代金引換
・Amazonペイメント

 

 

まとめ

ニューヨークで20年以上も愛され続けた「ファットウィッチベイビー」の濃厚ブラウニー。

 

あなたはどのブラウニーを食べてみたいと思いましたか?

 

本場ニューヨークで人気の味から、日本向けにアレンジしたカスタマイズフレーバーまで、様々な種類が選べるのが「ファットウィッチベイビー」の魅力。

 

自分へのご褒美や、仲間たちとのおやつタイム、おもてなしギフトなど、様々なシーンで大活躍すること間違いないので、せひ、この機会にお試ししてみてはいかがでしょうか?

ファットウィッチベイビー〈公式〉

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