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NYの濃厚ブラウニー【Fat witch bakery】レビュー

ニューヨークで20年以上も愛され続ける濃厚ブラウニー

Fat witch bakery(ファットウィッチベーカリー)

 

・ファットウィッチベーカリーって何?
・どんな食感?甘さ?美味しさなの?
・どんなフレーバーがあるの?

 

実際に買って食べてみたので、レビューをしたいと思います。

 

ピノくん
バレンタインギフトに迷ってる方も必読だよ!

ファットウィッチベイビー〈公式〉

 

 

Fat witch bakery とは?

1893年にニューヨークでお披露目された、濃厚なチョコレート菓子「ファットウィッチベーカリー」。

はじまりはオーナーの母親が家族のためにと焼き上げた濃厚ブラウニーでした。

 

ココアパウダーではなく、チョコレートをたっぷり使用した手作りのブラウニー。

ニューヨークで有名なチェルシーマーケットに出店したとたん、たくさんのニューヨーカーや観光客で、行列のできるブラウニー屋になりました。

 

ピノくん
一気に有名菓子になったんだ!

 

 

Fat witch bakery 名前の由来

 

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パッケージにある可愛い「魔女のイラスト」

これが「ファットウィッチベーカリー」の目印です。

 

Fat(太った)
Witch(魔女)
Bakery(お菓子屋さん)

 

この名前の由来は、オーナーの同僚にブラウニーが大好きな方がいた事がきっかけ。

その同僚はあまりにもブラウニーを食べるので、思わずオーナーが

「そんなにたくさん食べてたら太っちょ魔女になっちゃうわよ!」

と言ったことがきっかけでこの名前がついたそうです。

 

ピノくん
アメリカらしいユーモラスなネーミングだよね。

 

ストアは?どこで買えるの?

本店はニューヨークですが、日本では京都・大阪の心斎橋・東京の代官山の3店でしか買う事ができません。

<ストア情報はこちら>

たまに期間限定で百貨店などにも出店しますが、オンラインなら確実にゲットできます。

ファットウィッチベイビー〈公式〉

 

近くにストアがないうえに、コロナ禍で外出自粛制限をかけられているので、私は素直にオンラインで購入することにしました。

 

Fat witch bakery BASIC


ファットウィッチ ブラウニー BASICS(6個入り)

 

「ファットウィッチベーカリー」の濃厚ブラウニーは、味の種類がたくさんあって、何を選べばいいか迷っちゃいます。

 

ピノくん
期間限定の味もあるからね。

 

迷いに迷ったあげく、注文したのが、

ニューヨーク限定 ファットウィッチ ブラウニー BASICS(6個入り)

 

まずは王道のブラウニーを知るべきと思い「BASIC」を注文しました。

 

ピノくん
6種入りで、
お値段は税込1944円だよ。

ブラウニーの大きさは5cm × 5cm の正方形、厚さは2cmほどのひと口サイズ…。

これはあっという間になくなっちゃいそうだなー。と思いきや、

 

食べ応え感がハンパない!

 

1つ食べたらそこそこ満足、2つ食べたらお腹パンパンといった感じでした。

 

ピノくん
味はとても甘く濃厚だったよ。

 

触った感じは硬かったので、クッキーみたいかな?と食べたんですが、

1、外側はサックサク
2、中身は超しっとり

 

サクサクとしっとり、2つの異なる食感が一度に楽しめて、天にも昇る幸せでした。

しかも、中身がパンパンでぎっしり詰まっているので、1個でも充分なくらい満足できます。

 

ファットウィッチベーカリー「BASIC」はさまざまな味が6種類もあるので、コーヒータイムが確実に楽しくなるんじゃないかと思います。

 

ピノくん
ブラウニーはとても甘いので、コーヒーは絶対ブラックだね!

 

簡単にできる本格コーヒー【イニックコーヒー】飲み比べリポート

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Fat witch bakery BASIC  レビュー

ファットウィッチベイビー

これがファットウィッチの原点ともいえる伝説の濃厚ブラウニー。

初めての方は、まずこれを食べることをおすすめします。

外側サクサク、内側しっとり。こってり濃厚な食感を最大限に活かした、上品でニューヨークの歴史を感じるブラウニーです。

 

ダブルチョコレートベイビー

人気ナンバー1のチョコレートブラウニー。

チョコチップのカリカリ食感がほどよいアクセントになる、チョコ好きを虜にするチョコ好きのためのブラウニー。

定番の「ファットウィッチベイビー」と肩を並べるほどの超人気ブラウニーです。

 

ブロンドベイビー

「ブロンディ」というケーキのような食感のブラウニー。

食感はブラウニーよりも柔らかでしっとり、ケーキ生地にチョコチップが入っています。

生クリームやフルーツを添えて、ちょっと優雅にアレンジしてみても良いんじゃないかと思います。

 

スノーベイビー

その名の通り、まるで雪のような白くて軽やかなブラウニー。

優しい甘みで、ほんのりバニラが香る、ホワイトチョコを使用。

食感はふんわりで柔らかだから、お子様にも良いんじゃないかと思います。

 

レッドベイビー

チョコブラウニーにドライチェリーのほのかな酸味が混ざり合った、バランス感覚抜群のブラウニー。

ちょっと大人なブラウニーといった味なので、甘すぎるのはちょっと苦手…。という方でも楽しむことができます。

 

ウォルナッツベイビー

これも定番ブラウニーのひとつ。

ローストしたクルミをたっぷり入れて焼き上げました。

クルミの香ばしさとカリッとした食感がちょうど良いアクセントになって、食べ応えも満点です。

 

 

バレンタインギフト限定品



画像クリックで商品ページに飛びます。

「ファットウィッチベイビー」の濃厚ブラウニーは、もちろギフトにもおすすめ。

先ほどレビューした「BASIC」以外に、バレンタインギフトのセットも揃えています。

本命用の6個入り、会社用の18個入り、義理用の2個入りがありますが、どれもこれもパッケージがオシャレで可愛いので喜ばれること間違いなし!

 

ピノくん
義理でも、もらったら勘違いすること間違いなし!

 

バレンタインギフトに迷ってる方は「ファットウィッチベイビー」を選択肢に入れてみてはいかがですか?

 

楽天ショップでも購入ですることができます。

◆〈Fat Witch Bakery / ファットウィッチベーカリー〉バレンタイン2個箱(ピンク) FW212P-316[アI]vdc【RCP】_C210107000319

価格:864円
(2021/1/19 18:45時点)

 

◆〈Fat Witch Bakery / ファットウィッチベーカリー〉バレンタイン2個箱(青) FW212B-317[アI]vdc【RCP】_C210107000320

価格:864円
(2021/1/19 18:52時点)


 

まとめ

ニューヨークで20年以上も愛され続けた「ファットウィッチベイビー」の濃厚ブラウニー。

あなたはどのブラウニーを食べてみたいと思いましたか?

実際にお取り寄せして、ブラウニーの味をレビューしたんですが、今回紹介した味は、あくまでもほんの一部。

 

ピノくん
他にもたくさんの味があるんだよ。

 

カカオ・アールグレイ・チョコバナナ・ミルクキャラメル・ストロベリー・ゆず・抹茶・白あん・黒糖・はつみつ・ほうじ茶・きなこ…etc

 

本場ニューヨークで人気の味から、日本向けにアレンジしたカスタマイズフレーバーまで、様々な種類が選べるのが「ファットウィッチベイビー」の魅力。

 

自分へのご褒美や、仲間たちとのおやつタイム、おもてなしギフトなど、様々なシーンで大活躍すること間違いないので、せひ、この機会にお試ししてみてはいかがでしょうか?

ファットウィッチベイビー〈公式〉

 

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