通販/チーズケーキ

お取り寄せレビュー【cafe The SUN LIVES HERE】ミルク濃厚!チーズケーキ好きこそ味わってほしい!

2023年1月10日

東京・三軒茶屋にある手作りチーズケーキ専門店

cafe the SUN LIVES HERE(カフェ ザ サン リブス ヒア)

 

今回ご紹介するのは、シンプルな見た目ながらも素材の味を存分に活かした、

濃厚生クリームチーズケーキ

・王道なのにおいしいチーズケーキを食べたい
・シンプルにチーズの旨みを堪能したい

 

クリームたっぷりとか、見た目がかわいいとか、食感がふわふわとかじゃなく、

純粋にチーズのおいしさを噛みしめたい方におすすめのチーズケーキです。

 

ピノくん
チーズケーキ好きの人にこそ食べてもらいたい一品だよ。

 

この記事で分かること

・cafe the SUN LIVES HEREってどんなお店?
・どんな感じで届くのか
・サイズ感について
・おいしさの秘密
・味、食感のレビュー

 

 

 

 

チーズケーキ専門店「cafe the SUN LIVES HERE」とは?

東京都世田谷区「三軒茶屋」の閑静な住宅街の中にひっそりと佇む、手作りチーズケーキを販売する専門店

cafe the SUN LIVES HERE(カフェ ザ サン リブス ヒア)

 

看板メニューである、小さな瓶詰めのチーズケーキ「チルク」という商品が話題になり、一気にその名を轟かせました。

 

ピノくん
予約必須、行列が絶えないお店なんだよ。

 

今ではチーズケーキの種類も増え、チーズケーキに使われる素材のほとんどを店内で製造するといったこだわりっぷり。

 

そのおいしさに数多くのテレビでも紹介されました。

主なテレビ番組

・バナナサンド
・嵐にしやがれ
・ラヴィット
・めざましテレビ
・ヒルナンデス
・マツコの知らない世界
・グータンヌーボ2

 

また、BRUTUSのお取り寄せグランプリ2020「チーズケーキ部門」で準グランプリを受賞したり、

「世田谷みやげ認定商品」に選ばれたりと、

東京を代表するチーズケーキ専門店のひとつと言っても過言ではありません。

 

 

ショップは三軒茶屋のみ

cafe the SUN LIVES HERE(カフェ ザ サン リブス ヒア)のチーズケーキは、三軒茶屋でしか食べることができません。

 

実際行ってきました!

三軒茶屋【cafe The SUN LIVES HERE】チーズスイーツが食べ比べできる

続きを見る

 

たまに期間限定で百貨店やテナントに出店することがありますが、そんなの待ちきれない!という方のためにオンラインでお取り寄せすることもできます。

 

以下、実際にお取り寄せしたのでレビューしていきます。

 

「cafe the SUN LIVES HERE」のチーズケーキをお取り寄せ

cafe the SUN LIVES HERE(カフェ ザ サン リブス ヒア)の濃厚生クリームチーズケーキは冷凍便で届きます。

箱の大きさは、縦横15.5cm ×高さ8.5cm。

 

箱の中には保存用の紙に包まれたチーズケーキが入っています。

 

サイズは2〜3人前

サイズは直径約11cm × 高さ約4cm

だいたい2〜3人前になります。

 

 

「cafe the SUN LIVES HERE」レビュー 濃厚なミルク感が絶品すぎる!

今回はなんの前情報も入れずにピュアな気持ちで食べてみました。

やばっ!チーズが濃厚でミルク感が贅沢!
シンプルだけどコクがありあまる〜!

これが率直な感想です。

 

ピノくん
酸味もあって全てのバランスが最高だったよ!

 

あまりにもシンプルな見た目なので、食べる前は「普通のチーズケーキだろうなー」と、そこまで期待してなかったんですが、

あまりの美味しさに衝撃を受けてしまいました。

 

と同時に「良い素材を使っているな」とも感じました。

 

動画でも紹介しています。

 

おいしさの秘密は贅沢素材にあり

cafe the SUN LIVES HERE(カフェ ザ サン リブス ヒア)の濃厚生クリームチーズケーキ、

ミルク感があっておいしい理由は、原材料に2つの北海道産の贅沢素材が使われているからなんです。

・放牧牛の生クリーム
・十勝産のクリームチーズ

 

青葉のみを飼料として放牧された、健康な乳牛の生乳のみを使用した生クリームと、

コクと酸味のバランスが良い十勝産のクリームチーズ。

これらの素材を使い、完成まで2日間かけて丁寧に作り上げる。

チーズケーキ専門店だからこを素材にも製法にもこだわっているというわけです。

 

濃厚生チーズケーキ

・濃厚  ★★★★★ 5点
・甘さ  ★★★★☆ 4点
・酸味  ★★★★☆ 4点
・食感  ★★★☆☆ 3点
・贅沢感 ★★★★★ 5点

 

甘さと酸味のバランスが抜群、かつ贅沢なミルクのコク。

フォークで持つ時にポロポロこぼれやすいですが、味のクオリティは最上級だなと思いました。

 

 

 

まとめ チーズケーキ好きこそ「cafe the SUN LIVES HERE」に触れるべき

・王道なのにおいしいチーズケーキを食べたい
・シンプルにチーズの旨みを堪能したい

 

このような方に向けて、今回はcafe the SUN LIVES HERE(カフェ ザ サン リブス ヒア)濃厚生クリームチーズケーキを紹介しました。

 

ピノくん
これは絶対おすすめだよ。

 

ギフトでも良いけど、まずは自分へのご褒美としてこっそり楽しむのもアリなんじゃないかと思います。

 

気になる方はぜひチェックしてみて下さい。

 

 

 

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  • この記事を書いた人

はらぺこピノ

チーズケーキが大好きすぎてお取り寄せしているチーズケーキブロガー 。お取り寄せの他に東京のチーズケーキ、コンビニやカフェなど気になるチーズケーキを一心不乱に紹介しています。

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