月別アーカイブ：2022年01月

東京錦糸町にある古民家カフェ「すみだ珈琲」の食レポ記事。江戸切子で飲む焙煎珈琲と人気の定番チーズケーキ、モカチーズケーキを紹介します。東京のおすすめカフェを知りたい。古民家カフェに行ってみたい方は必読です。

コンビニと本場スペインのバスクチーズケーキはどう違うの？といった疑問を検証。本場スペインバスク地方のレシピを忠実に再現してつくったバスクチーズケーキをお取り寄せし、コンビニと食べ比べし、味・見た目の違いを紹介しています。

チーズケーキは好きだけどカロリーが気になる方、ヴィーガンチーズケーキを食べてみたい方に向けた食レポ記事。本格ヴィーガン料理専門の「セントパレス」のヴィーガンチーズケーキのカロリーや使用原材料、味などを紹介しています。